Dubai Biscuits 140g

São bolachas crocantes com uma combinação de sabores e texturas associados às sobremesas árabes:

• Recheio cremoso de pistachio (pistache) — um sabor de noz doce e aromático.

• Kadaif — finos fios de massa filo (semelhante à massa usada no knafeh), que adicionam textura extra crocante ao interior ou cobertura.

• A base é tipicamente bolacha/de chocolate que envolve o recheio cremoso, oferecendo um contraste de crocância e suavidade.

👉 Perfil de sabor:

• Doce e aromático, combinando a riqueza do pistachio com a textura crocante dos fios de masa (kadaif), lembrando a experiência de sobremesas tradicionais do Médio Oriente.

• O resultado é um snack indulgente e elegante, muitas vezes apreciado com café ou chá.

👉 Usos típicos:

• Ideal como lanche doce no dia a dia.

• Pode ser servido como sobremesa junto com café ou chá.

• Também funciona como presente gastronómico graças ao seu perfil mais sofisticado.

👉 Origem de inspiração:
Este estilo é inspirado no chocolate Dubái e nas sobremesas regionais que combinam pistachio, tahini ou massas folhadas como o kadaif — elementos populares em doces do Médio Oriente e que foram adaptados em snacks como estes biscoitos.